... Henri IV fût accueilli et soigné en 1592 dans une maison de la rue du Logis-du-Roy. Il fit détruire la forteresse, à cette endroit se trouve la roseraie des jardins Henri Le Sidaner, qui fait partie de la visite guidée. A la révolution, les rois n'ayant plus les faveurs du peuple, elle fût rebaptisée Gerbe-la-Montagne, un nom aux résonances plus républicaines. Ses lettres de noblesses, le village les doit désormais à ses jardins parfumés de roses. Gerberoy de déploie autour de deux ruelles pavées. Passant sous l'antique porte du château, vous grimpez quelques marches vers la collégiale Saint-Pierre : voûte en carène de bateau et majestueuses tapisseries réchauffent ce lieu sacré...